11. Czy herbicydy zarejestrowane do stosowania w burakach są całkowicie bezpieczne?

Rośliny uprawne, w tym przypadku buraki zawsze są narażone na toksyczne działanie herbicydów. Szczególnie w przypadku stosowania mieszanin kilku substancji aktywnych. Młode siewki buraków po pierwszym zabiegu herbicydowym zawsze reagują zahamowaniem wzrostu w większym lub mniejszym stopniu w zależności od warunków (temperatura, uwilgotnienie gleby). W przypadku dużego nasilenia chwastów, gdy zabieg należy powtórzyć po kilku dniach, podczas kiedy rośliny są jeszcze osłabione, przy anomaliach pogodowych (naprzemiennie bardzo wysokie i niskie temperatury, opady deszczu) wrażliwość roślin wzrasta zarówno buraków jak i chwastów. Skuteczność działania herbicydów jest wysoka, ale na burakach dochodzi często do poważniejszych uszkodzeń - wypadanie najmniejszych siewek, poparzenia, zasychanie blaszek liściowych. Należałoby w takich warunkach stosować mniejsze, bardziej bezpieczne dla rośliny uprawnej dawki herbicydów.