Plantatorzy

Wzorowy Plantator Cukrowni Werbkowice

Wzorowy plantator – Cukrownia  Werbkowice

Pan Ireneusz Szewczuk

Proszę o przedstawienie gospodarstwa – jaki areał obejmuje Pana gospodarstwo, jaka jest struktura zasiewów, jaki udział w niej stanowią buraki?

I.S.: Gospodarstwo prowadzę od 25 lat. Obecnie uprawiam ok. 80 ha. W strukturze upraw jest burak cukrowy, pszenica, rzepak, fasola, groszek na suche nasiona. Buraki cukrowe w moim gospodarstwie zajmują ok. 20% powierzchni. 

Od jak dawna uprawia Pan buraki cukrowe? Jakie plony buraka cukrowego osiąga Pan w ostatnich latach?

I.S.: Uprawą buraków zajmuję się praktycznie od początku prowadzenia gospodarstwa. Średni plon w ostatnich latach nie spada poniżej 85 t z hektara przy dość wysokiej polaryzacji dochodzącej do 18,5% .

Jak wygląda park maszynowy w Pańskim gospodarstwie? Czy umożliwia samodzielną obsługę niezbędnych prac czy korzysta Pan ze specjalistycznych usług?

I.S.: Posiadam prawie wszystkie niezbędne maszyny do uprawy buraka cukrowego. Jednak w przypadku zbiorów korzystam z usługi sześciorzędowego kombajnu typu ROPA.

Jak Pan postrzega rolę buraka cukrowego w płodozmianie?

I.S.: Uważam, że uprawa buraka cukrowego jest dość dobrą uprawą w płodozmianie. Jest dobrym przerywnikiem w uprawie pszenicy i rzepaku. Dzięki tej uprawie możliwe jest zniszczenie chwastów, które ciężko zwalcza się w innych uprawach.

Jak wygląda nawożenie buraków w Pańskim gospodarstwie? Czy regularnie bada Pan odczyn gleby i zawartość składników pokarmowych w glebie?

 I.S.: W większości działki pod buraki mają zasobności wysokie i bardzo wysokie w fosfor i potas. Nawozy potasowe oraz fosforowe wysiewam na jesieni przed orką zimową, a nawozy azotowe stosuję wiosną, pół dawki przed siewem, a pozostałą część w fazie czterech – sześciu liści buraka. Nigdy nie przekraczam 120 kg azotu na hektar. Natomiast nawożenie dolistne mikroelementami takimi jak bor, mangan, miedź wykonuję 2-3 krotnie w czasie wegetacji. Jeśli chodzi o próby glebowe staram się je wykonywać nie rzadziej niż co 4 lata, a w razie konieczności po zbiorach przedplonu wykonuję wapnowanie pól.

Proszę w kilku słowach powiedzieć, jakie zagrożenia pojawiają się na plantacjach buraka cukrowego w okresie wegetacji w Pana rejonie uprawy (np. uciążliwe chwasty, szkodniki, choroby).

I.S.: Największym zagrożeniem dla buraka cukrowego w naszym rejonie jest szarek komośnik, który potrafi zniszczyć plantację w ciągu nawet 1 doby. W przypadku chwastów, po wycofaniu niektórych substancji aktywnych w suchych latach problem zaczyna się z komosą oraz szarłatem szorstkim. W naszym rejonie dość szybko pojawia się chwościk buraka, który jeśli nie zostanie powstrzymany na czas może być nie do opanowania.

Proszę wskazać najważniejsze zabiegi wykonywane na Pana plantacji buraka cukrowego.

I.S.: Według mnie każdy zabieg jest ważny. Trudno by było wskazać najważniejszy  pominięcie czasem jednego zabiegu ochronnego może rzutować negatywnie na jakości i ilości plonu.

Jakie są według Pana największe wyzwania w uprawie buraka?

I.S.: Wyzwaniem jest dostosować rosnące koszty uprawy do spadającej ceny tak aby uprawa buraka była nadal opłacalna.

Jakie błędy, Pana zdaniem, mogą popełniać Plantatorzy w uprawie buraka?

I.S.: Moim zdaniem w dobie coraz częstszych niedoborów wody orka wiosenna może zbyt mocno przesuszać glebę oraz utrudnić wschody buraka.

Jak Pan jako Plantator ocenia współpracę ze Spółką (doradztwo agrotechniczne, zaopatrzenie w nasiona buraka cukrowego, zaopatrzenie w środki do produkcji rolnej -środki ochrony roślin / nawozy).

I.S.: Współpracę ze Spółką oceniam pozytywnie. W razie wątpliwości mogę zadzwonić do Inspektora i podpytać o zalecenia agrotechniczne. Jeśli chodzi o nawozy jesteśmy informowani przez Inspektora o dostępności na bieżąco, nasiona staram się zamawiać  przez portal e-plantator jeszcze na jesieni.