Plantatorzy

Wzorowy Plantator Cukrowni Krasnystaw

Wzorowy plantator - Cukrownia Krasnystaw

Pan Andrzej Banach

Proszę o przedstawienie gospodarstwa – jaki areał obejmuje Pana gospodarstwo, jaka jest struktura zasiewów, jaki udział w niej stanowią buraki?

A.B.: Obecnie gospodarstwo obejmuje 95 ha, ukierunkowane jest na produkcję roślinną.

Struktura zasiewów na 2026 roku wygląda następująco: burak-12,6 ha , rzepak - 16 ha, soja - 19 ha, pszenica ozima - 47,60 ha.

Od jak dawna uprawia Pan buraki cukrowe? Jakie plony buraka cukrowego osiąga Pan w ostatnich latach?

A.B.: Oficjalnie gospodarstwo prowadzę od 2003 roku, choć z uprawą buraka mam do czynienia od dziecka. Obserwuję, że na przestrzeni lat diametralnie zmieniło się podejście i sposoby uprawy, nawożenia oraz ochrony, i muszę niestety stwierdzić że dawniej było łatwiej prowadzić plantację.

W ostatnich latach osiągane plony wahają się w przedziale 70-88 t/ha przy polaryzacji 17-18,40 % w zależności od terminu zbioru.

Jak wygląda park maszynowy w Pańskim gospodarstwie? Czy umożliwia samodzielną obsługę niezbędnych prac czy korzysta Pan ze specjalistycznych usług?

A.B.: Posiadam wystarczający park maszyn do odpowiedniej uprawy, siewu, nawożenia i ochrony plantacji.

Jak Pan postrzega rolę buraka cukrowego w płodozmianie?

A.B.: Burak cukrowy dobrze komponuje się w moim płodozmianie i choć jest rośliną wymagającą to pozostawione liście wzbogacają zasobność gleby.

Jak wygląda nawożenie buraków w Pańskim gospodarstwie? Czy regularnie bada Pan odczyn gleby i zawartość składników pokarmowych w glebie?

A.B.: Jeśli chodzi o nawożenie to podstawą są badania gleby i uregulowany odczyn.

Nawożenie zazwyczaj przeprowadzam w dwóch etapach; jesienią głównie potas, fosfor, magnez, a na wiosnę co najmniej na dwa tygodnie przed siewem uzupełniam pełną dawkę azotu i pozostałych składników.

Proszę w kilku słowach powiedzieć, jakie zagrożenia pojawiają się na plantacjach buraka cukrowego w okresie wegetacji w Pana rejonie uprawy (np. uciążliwe chwasty, szkodniki, choroby).

A.B.: W ostatnich latach sporym wyzwaniem jest szarek komośnik oraz susze glebowe, ale także późno wschodzące chwasty typu szarłat, komosa i oczywiście chwościk.

Proszę wskazać najważniejsze zabiegi wykonywane na Pana plantacji buraka cukrowego.

A.B.: Najważniejszymi zabiegami jest oczywiście walka z szarkiem, chwastami i chwościkiem. Należy pamiętać o dokarmianiu dolistnym borem i mikroelementami oraz biostymulatorami.

Jakie są według Pana największe wyzwania w uprawie buraka?

A.B.: Wyzwaniem ostatnich lat jest skuteczna ochrona przed szarkiem komośnikiem, dzika zwierzyna niszcząca plantacje, a także długie okresy bez opadów co sprawia, że nie można do uprawy podchodzić schematycznie. 

Jakie błędy, Pana zdaniem, mogą popełniać Plantatorzy w uprawie buraka?

A.B.: Błędem może być brak częstego monitoringu plantacji, należy przeprowadzać monitoring dosyć często, poniekąd wczuwać się w pogodę oraz zagrożenia i szybko reagować.

Jak Pan jako Plantator ocenia współpracę ze Spółką (doradztwo agrotechniczne, zaopatrzenie w nasiona buraka cukrowego, zaopatrzenie w środki do produkcji rolnej -środki ochrony roślin / nawozy).

A.B.: Współpraca z cukrownią przebiega dobrze i owocnie. Jako plantator zawsze mogę liczyć na doradztwo, wybór nasion i środków do produkcji i ochrony z szerokiej palety jaką oferuje Spółka.