Plantatorzy

Chwościk buraka (Cercospora beticola)

Początek lipca to kluczowy moment w ochronie plantacji przed chwościkiem. Występujące ostatnio wysokie temperatury powietrza sięgające 25-30°C (lokalnie nawet powyżej 35°C), przy ciepłych nocach  oraz dużej wilgotność powietrza (w rejonach, w których wystąpiły burze) stwarzają idealne warunki do rozwoju chwościka buraka (Cercospora beticola).  W takich warunkach konieczny jest dokładny i częsty monitoring plantacji.

Gdzie chwościk buraka pojawia się najwcześniej?

-Na polach, gdzie buraki cukrowe są uprawiane częściej niż co 4 lata (a zwłaszcza w monokulturze -buraki po burakach).

- W rejonach, gdzie w ubiegłym roku choroba mocno atakowała i była nieskutecznie zwalczana.

-W miejscach, gdzie w ciągu dnia utrzymuje się duża wilgotność powietrza (np. blisko łąk, czy zbiorników wodnych).

-Bezpośrednio na polach w miejscach, w których w poprzednich latach składowano pryzmy buraków.

-Na buraczkach ćwikłowych (do infekcji dochodzi szybciej niż na burakach cukrowych)

Oględziny plantacji należy prowadzić niezwykle skrupulatnie. Pierwsze drobne plamki z czerwonobrązową obwódką pojawiają się zwykle na starszych liściach buraka.  Znalezienie choćby jednej rośliny z widocznymi pierwszymi plamkami powinno być sygnałem do niezwłocznego wykonania zabiegu ochronnego. Opóźnienie pierwszego zabiegu utrudni zwalczanie choroby przez cały sezon, nawet jeśli kolejne zabiegi będą wykonane w terminie. Trzeba pamiętać, że lepiej zapobiegać, niż leczyć. Dlatego w warunkach sprzyjających występowaniu chwościka w rejonach szczególnie zagrożonych chorobą wskazane jest wykonywanie zabiegów prewencyjnych jeszcze przed wystąpieniem pierwszych objawów choroby (często opartych o triazol  i/lub substancje o działaniu kontaktowym tj. miedź i siarka).

Po zaobserwowaniu pierwszych liści porażonych chwościkiem podstawą ochrony powinny być najsilniejsze substancje z grupy triazoli, takie jak difenokonazol, metkonazol, protiokonazol czy nowoczesny mefentriflukonazol, który wykazuje wyjątkowo silne i długie działanie interwencyjne. W przypadku silnej presji chorobowej i konieczności szybkiej interwencji na porażonych polach, zastosowanie znajduje  fenpropidyna, która błyskawicznie przemieszcza się w roślinie i wykazuje silne działanie wyniszczające. Do nowoczesnych programów włączane są także fluopyram (karboksyamidy, SDHI) oraz fenpikoksamid (pikolinoamidy).

Absolutnie niezbędnym elementem każdego zabiegu jest dodatek preparatów kontaktowych na bazie miedzi i siarki, które skutecznie przełamują odporność grzyba. Aby oprysk przyniósł oczekiwany efekt, należy stosować odpowiednie adiuwanty, które poprawiają jakość i skuteczność przeprowadzonego zabiegu. Oprysk należy wykonywać wieczorem przy pełnym turgorze liści, niskiej operacji słonecznej  i temperaturze poniżej 25°C. W  celu przeciwdziałania powstawania odporności chwościka na fungicydy wskazana jest rotacja substancji aktywnych w kolejnych zabiegach.